És apaixonado(a) por pastelaria de excelência? A Primemarineship está a recrutar Chefe de Pastelaria para os cruzeiros A-ROSA!
🧁✨ Funções principais
- 👩🍳 Produzir pães, bolos, sobremesas e doces mantendo elevados padrões de qualidade e higiene
- 🎂 Preparar bolos, pastéis e sobremesas conforme receitas definidas
- 🍰 Organizar e apresentar o buffet diário de bolos
- 📦 Apoiar no controle de pedidos, armazenamento e gestão de estoque
- 🖼️ Trabalhar na Galeria de Exposições quando necessário
- 🧼 Garantir limpeza da área de trabalho e cumprimento das normas de uniforme
⭐ Perfil desejado
- 🎓 Formação como confeiteiro(a) + experiência em pastelaria
- 🕑 Pelo menos 2 anos de experiência, idealmente em navios fluviais ou oceânicos
- 🍮 Excelente domínio de técnicas de confeitaria, bolos e sobremesas
- 🧪 Conhecimento de padrões internacionais e HACCP
- 🌍 Bom domínio de alemão e inglês
- 🎨 Criatividade e inovação na confeitaria
👀 Atenção aos detalhes e forte orientação para o serviço
📨 Candidatura
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